LOS TOROS SE COCMEN

Los toros se comen. Ningún animal comestible alcanza la edad adulta. Todos son sacrificados antes de que, por ley natural, les llegue su hora. Y van directos a la cazuela. Sus vidas sólo son el prólogo de una buena cena para paladares humanos. Para ese ritual son criados, alimentados y cuidados. Es obsceno, sí, pero hay que recordarlo. El pollo –el famoso pollo del IPC–, la sardina, el cerdo –del que se comen hasta los andares–, la perdiz y la vaca –la madre del toro– son matados sistemáticamente por procedimientos artesanales o industriales para llenar las panzas de los bípedos implumes.